Kerubin menu

Isan burgeri (L)

Hiiligrillattu talvikurpitsapihvi, halloumia, Gorgonzola-juustoa, puolukoita, Dijon-aiolia, porkkanahilloke, salaattia, tomaattia,rucolaa sekä vihersalaatti: vihersalaatti, kurpitsansiemeniä ja kurpitsaa, punajuurta ja karpalovinaigrette. Salaatin voi vaihtaa veloituksetta ranskalaisiin.

Suositusjuoma: Laroche La Chevalière Chardonnay  (16 cl) 10,50 €

Kerubin hummusta, kukkakaaliwingsejä ja pikkelöityjä kanttarelleja (V,G)

Juomasuositus: La Croix St. Pierre Chardonnay Sauvignon Blanc (12 % / 16 cl) 11 €

Sinisimpukoita sahramikermassa, valkosipuliaiolia ja hapanjuuripatonkia (L)

Juomasuositus: Oscar Haussman OHO1 Riesling (11 % / 16 cl) 10,50 €

Kerubin tartarpihvi, kapris-kurkkumoussea, kuivattua keltuaista, rucolanversoja ja pikkelöityjä kanttarelleja (L)

Juomasuositus; Staropramen Dark Lager (4,4 % / 0,5 l) 9,50 €

Kerubin wingsit (VL)

Kahdeksan Kerubin wingsiä, Kerubin Hot Sauce-kastiketta ja appelsiini-fenkolisalaattia

Juomasuositus: Corona Extra (4,5 % / 0,355 l) 8,50 €

Kerubin kukkakaaliwingsit (V)

Kahdeksan kukkakaaliwingisä, Kerubin Hot Sauce-kastiketta ja appelsiini-fenkolisalaattia

Juomasuositus: Galipette Cidre Brut (4,5 % / 0,33 l) 9,50 €

Halloumiranskalaiset ja Pirun porkkanahilloketta (L,G)

Uppeimmat perunat ikinä 15,50 € (L,G)

Kouruperunoita, sriracha-aiolia, parmesaania, pekonia ja kevätsipuli

Pikkusen uppeemmat fetaranskalaiset (L,G)

Kouruperunoita, fetakastiketta, Kerubin pippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Kanasalaatti (L)

Kananpoikaa, kuusenkerkkächeddaria, vihersalaattia, punasipulirenkaita, kurpitsaa ja punajuurta, paahdettuja kurpitsansiemeniä sekä karpalovinegrettiä

Juomasuositus: La Croix St. Pierre Chardonnay Sauvignon Blanc (12 % / 16cl) 11 €

Kerubin juustosalaatti (L)

Kuusenkerkkächeddaria, vihersalaattia, punasipulirenkaita, kurpitsaa ja punajuurta, paahdettuja kurpitsansiemeniä sekä karpalovinegrettiä

Juomasuositus: Oscar Haussman OHO1 Riesling (11 % / 16 cl) 10,50 €

Katkarapuskagen Kerubin tapaan (L)

Katkarapuja, Granny Smith -omenaa, ruohosipulia, kurkkua, varsiselleriä, sitruunamajoneesia ja paistettua saaristolaisleipää

Juomasuositus: Laroche La Chevalière Chardonnay (12 % / 16 cl) 10,50 €

Kerubin leipäkori (L)

Hapanjuuripatonkia, saaristolaisleipää ja voita

American Style Härkäburgeri (L)

Grillattu tuore häränpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French's sinappia, salaattia, pihvitomaattia ja kouruperunoita

Juomasuositus: Tornion Panimo Original Lapland Lager (5,2 % / 0,33 l) 9 €

American Style Vegeburgeri (VL, saa V)

Grillattu kotimainen Tasty-kasvispihvi, cheddarjuustoa, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French's sinappia, salaattia, pihvitomaattia ja kouruperunoita

Juomasuositus: Kronenbourg 1664 Blanc (5% / 0,5 l) 9 €

Tykkiburgeri 2.0 (L)

Grillattu tuore häränpihvi tai kotimainen Tasty-kasvispihvi, pekonia, fetakastiketta, pikkelöityjä jalapeñoja, chipotle-aiolia, salaattia, pihvitomaattia ja kouruperunoita

Juomasuositus: Tornion Panimo Red Ale (5,2 % / 0,33 l) 9 €

Kanaburgeri (L)

Kananpojanrintaa, halloumijuustoa, Pirun porkkanahilloketta, valkosipuliaiolia, rucolaa, salaattia, pihvitomaattia ja kouruperunoita

Juomasuositus: Galipette Cidre Brut (4,5 % / 0,33 l) 9,50 €

Halloumiburgeri (L)

Pariloitua halloumijuustoa, Pirun porkkanahilloketta, valkosipuliaiolia, pihvitomaattia, rucolaa, salaattia ja kouruperunoita

Juomasuositus: Crowmoor Hard Seltzer Vodka Spritz Pineapple (4,1 % / 0,33 l) 7,50 €

Kerubin uppeempi tuplajuustoburgeri (VL)

Kaksi tuoretta häränpihviä, briejuustoa ja kuusenkerkkächeddaria, karamellisoitua sipulia, pippurimajoneesia, suolakurkkua, rucolaa, salaattia, tomaattia sekä Uppeimmat perunat ikinä: kouruperunoita, sriracha-aiolia, parmesaania, pekonia ja kevätsipulia

Juomasuositus: Staropramen Lager (5% / 0,5 l) 9,50 €

Markun burgeri VL)

Tuore häränpihvi, briejuustoa, parmankinkkua, viikunahilloa, Dijon-aiolia, pihvitomaattia, rucolaa, salaattia ja kouruperunoita

Juomasuositus: Codornìu Cava Brut (11,5 % / 20 cl) 14 €

Tuunaa burgerisi uppeemmaksi!

Tuunaa burgerisi uppeemmaksi:

Uppeimmat perunat ikinä +5,50 € (L, G)
Ranskalaisia, sriracha-aiolia, parmesaania, pekonia ja kevätsipulia

Uppeemmat fetaranskalaiset +4,50 € (L, G)
Ranskalaisia, fetakastiketta, Kerubin pippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Lisukkeiden ja kastikkeiden vaihto +2 €   
Gluteeniton sämpylä +1 €

Lisukkeet

Pieni vihreä salaatti (V,G) 5,50 €
Kauden kasvikset (V,G) 5,50 €
Pienet kouruperunat (V,G) 6 €
Pienet bataattiranskalaiset (V,G) 7,50 €
Isot kouruperunat (V,G) 11 €
Isot bataattiranskalaiset (V,G) 13 €

Dipit

Valkosipuliaioli (M,G, saa V)
Chipotle-aioli (M,G)
Pirun porkkanahilloke (V,G)
Sriracha-kastike (V,G, HOT)
Kerubin pippuriketsuppi (V,G)
Majoneesi (M,G saa V)
Dijon-sinappiaioli (M,G)
Sriracha-aioli (M,G)
Pippurimajoneesi (M,G)

Kerubin Häränpihvi (L,G)

Naudan ulkofilettä 250g, chimichurria, tummaa metsämarjakastiketta, grillattua maissia, kauden kasviksia ja kermaista valkosipuliperunaa

Juomasuositus: Finca Las Moras Black Label Malbec (14 % / 16 cl) 11 €

Kerubin siikaa (L,G)

Paistettua siikaa, ruskistettua voita, sitruunaa, pikkelöityä herukkaa, peruna-kurpitsapyreetä ja kauden kasviksia

Juomasuositus: La Croix St. Pierre Chardonnay Sauvignon Blanc (12 % / 16 cl) 9 €

Sinisimpukoita sahramikermassa (L)

Valkosipuliaiolia, kouruperunoita ja hapanjuuripatonkia.

Juomasuositus; Oscar Haussman OHO1 Riesling (11 % / 16 cl) 10,50 €

Kerubin kanaa (L,G)

Grillattua kananpojan fileetä, tummaa metsämarjakastiketta, grillattua maissia, kauden kasviksia ja kermaista valkosipuliperunaa

Juomasuositus: Kronenbourg 1664 Blanc (5% / 0,5 l) 9 €

Kerubin seitan (V)

Grillattua seitania, valkosipuliaiolia, Pirun porkkanahilloketta, grillattua maissia, kauden kasviksia ja bataattiranskalaisia

Juomasuositus: Laroche La Chevalière Syrah-Grenache Bio (13 % / 16 cl) 10,50 €

Junnuburgeri (L)

Tuore häränpihvi tai Tasty-kasvispihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia, salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia ja kouruperunoita.

Nakit ja ranet (M,G) 

Grillattua nakkeja, kouruperunoita, kurkkua, kirsikkatomaattia, ketsuppia ja salaattia.

Kerubin kanaa (L)

Tummaa metsämarjakastiketta, grillattua maissia, kauden kasviksia ja kouruperunoita.

Mustikkaraakakakkua ja vadelmakastiketta (V,G)

Mesiangervo crème brûlée ja lakkaa (L,G)

Kerubin mustikka-suklaafondant ja vaniljajäätelöä (L)

Kerubin artesaanijäätelöä

Kerubin keittiössä käsintehtyä jäätelöä, viikoittain vaihtuvat maut

Jäätelö

Suklaa (L), Mansikka (L), Vanilja (L)

Kastikkeet

Suolakaramelli (G), suklaa (V, G), valkosuklaa (VL, G), vadelma (V, G), ja lakritsi (V, G)