Kerubin brunssit

Kokki ja legendaarinen tv-persoona Anthony Bourdain samaan aikaan rakasti ja vihasi brunsseja. Mies on tokaissut eräästäkin brunssista: Marvelous. An irony-free zone where everything is beautiful and nothing hurts. Samaan aikaan brunssivuorot eivät ilmeisesti olleet mieleen. Onneksi Kerubille saapuessa ruuanlaiton voi jättää kokeilllemme. He ovat Joensuusta, maut taas maailmalta, itse voi keskittyä herkutteluun. Iloa viikonloppuaamuihin, uusia makuja ja tuttuja klassikoita. Konstailematonta ja hyvää ruokaa, parhaat palat aamupalalta ja lounaalta. Kunnon jälkiruuat siihen vielä päälle.

Kevään 2025 brunssit ovat Kerubilla vappupäivänä 1.5. ja äitienpäivänä 11.5. Varaukset kaikkiin pääset tekemään tästä tai soittamalla 013 129 377. Opiskelijat syövät halvemmalla ja lapset reilusti halvemmalla.

Vappubrunssi ja äitienpäivän brunssi Kerubilla

Vappupäivän eväät itämaisilla mauilla – Kerubin aasialainen Vappubrunssi 1.5.

Tänä vappuna ei mennä perunasalaatilla vaan seisovaan pöytään on valikoitu parhaat palat itämaisen keittiön antimista. Kerubin Kellarissa tarjoillaan vappupäivänä 1.5. klo 13.30 alkaen brunssi aasialaisteemalla.

Kannattaa saapua nälkäisenä, sillä rajattomassa brunssipöydässä tarjoilemme herkkuja bao buneista Gochugaru-chilillä maustettuun kanaan ja seesamiherneistä misograavattuun loheen. Makean ystäville löytyy tietenkin simaa ja suussasulavia jälkkäreitä. Syö niin paljon kuin jaksat – ja vähän päälle.

Aasialainen Vappubrunssi → Torstai 1.5.2025 klo 13.30 → Kerubin Kellari

Hinnat:
* Aikuiset 42 €
* Alle 12-vuotiaat 21 €
* Alle 5-vuotiaat ilmaiseksi

Varaa pöytä etukäteen Kerubin sivuilta https://www.kerubi.fi tai soita meille ravintolan aukioloaikoina numeroon 013 129 377, ja saapukaa juhlistamaan vappua mitä mainioimman ruoan ja seuran merkeissä Uudessa Kerubissa.

-------------------------------------------------------------

KERUBIN AASIALAINEN BRUNSSI 2025

Alkupalapöydästä:
* Kerubin kimchiä (V,G)
* Paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettuja kurkkuja (V,G)
* Porkkana-retikkasalaattia (V,G)
* Soijamarinoituja kananmunia (M,G)
* Limellä maustettua kukkakaalia ja ituja (V,G)
* Talvikurpitsaa Kung Pao (V,G)
* Inkivääritempeä, nuudeleita ja valkosipulia (V)
* Misograavattua lohta (M,G)
* Rapeaa salaattia ja limevinaigrettiä (V,G)

Pääruokana:
* Bao bun höyrysämpylöitä (M)
* Seesamihernettä, kevätsipulia ja chiliä (M,G)
* Gochugaru-chilillä maustettua kanaa ja kevätsipulia (M,G)
* Kanawingsejä ja Korealaista bbq-kastiketta (M,G)
* Sticky rice (V,G)
* Mango-chipotle majoneesia (L,G) ja wasabi-soijakastiketta (M,G)

Jälkiruokapöydästä:
* mutakakkuja, mandariinicremeä ja mandariinicurdia (L,G)
* Valkosuklaatäytteisiä minimunkkeja ja simaa

42 €

-------------------------------------------------------------

Ruoka, rakkaus, äiti - Kerubin äitienpäivän brunssi 11.5.

Tuo äiti herkuttelemaan Kerubille sunnuntaina 11. toukokuuta, kun katamme Kerubin Kellariin tarjolle runsaan äitienpäivän brunssin. Noutopöytä notkuu klo 12 alkaen keväisiä makuja ja puuhiiligrillin herkkuja.

Alkupaloiksi on tarjolla mm. varhaisperunaa, parsaa, jättirapuja, mango-chipotleaiolia ja vuonankaalia, grillattua halloumia, mansikoita, rucolaa ja chili-raparperihilloketta, Kerubin yrttipistoulla maustettuja oliiveja ja artisokkaa, Caesar salaattia ja paahdettua coleslawia. Pääruuaksi ruokaillaan sitruunaista maalaiskanaa ja hiiligrillattua lohta gremolatan ja peruna-ratatouillepaistoksen kera. Jälkiruokapöydässä odottaa makeita ja suolaisia yllätyksiä, joista jokaiseen makuun on varattu omat suosikit.

Hinnat:
• Aikuiset 44 €
• Alle 12-vuotiaat 22 €
• Alle 5-vuotiaat maksutta

Varaa pöytä ennakkoon Kerubin sivuilta https://www.kerubi.fi tai puhelimitse: 013 129 377, ja tule juhlistamaan äitienpäivää parhaassa mahdollisessa seurassa, parhaiden eväiden äärellä – lämpimästi tervetuloa!

----------------------------------------------

ÄITIENPÄIVÄN HIILIGRILLIMENU

Alkuun
* Varhaisperunaa, parsaa, jättirapuja, mango-chipotleaiolia ja vuonankaalia (M,G)
* Grillattua halloumia, mansikoita, rucolaa ja chili-raparperihilloketta (L,G)
* Kerubin yrttipistoulla maustettuja oliiveja ja artisokkaa (V,G)
* Caesar salaattia, parmesania (L,G) ja krutonkeja (L)
* Paahdettua coleslawta (M,G)
* Rapeaa lehtisalaattia ja tummaa balsamicovinaigrettiä (V,G)
* Kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä (V,G)
* Kerubin leipävalikoima (M)
* Tuorejuustoa (L,G) ja Kerubin yrttipistouta (M,G)

Puuhiilillä grillattua:
* Sitruunaista maalaiskanaa (M,G)
* Hiiligrillattua lohta ja gremolataa (M,G)
* Peruna-ratatouillepaistosta (M,G)

Kasvissyöjille lautasannoksena:
* Kerubin seitania bbq-kastikkeella ja varhaisperuna-ratatouillepaistosta (M)

Jälkiruuaksi
* Valikoima kypsytettyjä juustoja (L,G), spelttikeksejä (L) ja vadelma-granaattiomenahilloa (M,G)
* Lakritsatiramisua ja sitruunalla marinoitua vadelmaa (L)
* Kermatuulihattuja (L,G

----------------------------------------------

Lounas Menu Brunssit Ryhmämenut

Brunssien pöytävaraukset:
Helpoiten tästä
info@kerubi.fi
013 129 377