27.03.2019
Tällä sivulla on vuoden 2019 Vapputunnelmat. Vuoden 2022 brunssille tästä.
Vappuna kuuluu juhlia, viihtyä ystävien parissa ja tietenkin syödä hyvin. Tämän kolminaisuuden nidot näppärästi yhteen nippuun Kerubin vappupäivän Vappubrunssilla. Kerää ystävät kokoon ja tule herkuttelemaan monipuolisen tapaspöydän, maittavien pääruokien ja suussa sulavan jälkkäripöydän pariin.
Pääruokana vaihtoehdot sekä liha- että kasvisruokien ystäville.
Kattaukset klo 11.30 ja 14. Ensimmäisessä kattauksessa ruokailuaikaa klo 13.30 saakka.
Tapaspöytä
• Katkarapuja ja sitruuna-aiolia (M,G)
• Halloumijuustoa, grillattua munakoisoa ja kirsikkatomaatteja (VL,G)
• Herkkusieni-avocado cevicheä (M,G)
• Varhaisperunasalaattia ja rapeaa Serranon kinkkua (L,G)
• Greippi-fenkolisalaattia ja limevinaigrette (M,G)
• Lehtisalaattivalikoima ja yrttiöljyä (M,G)
• Rapuchipsejä (M,G)
• Kerubin luomuspelttileipää ja ruispatonkia (M)
• Bataatti-chilihummusta (M,G) ja mustapippurituorejuustoa (L,G)
Pääruoka
• Pitkään savustettua mureaa Finn Angus härän short ribsejä ja chili-kastiketta(M,G)
• Kerubin mausteisia makkaroita (M,G)
• Jerk-maustettua kirjolohta ja korianteri-paprikasalsaa (L,G)
Kasvisruokana tarjoilemme:
• Keitettyä valkoista parsaa, hollandaise-kastiketta, uppomuna ja belugalinssi-kasvispaistosta (L,G)
Juusto ja jälkiruokapöytä
• Kypsytettyjä juustoja, rosepippuri-raparperihilloketta, grissinejä ja pähkinöitä (L)
• Torta di cantucci: mantelin makuista tuorejuustotorttua (L)
• Pikkumunkkeja (M) ja simaa (M,G)
• Kahvia ja teetä
Brunssin hinta on 34,50 euroa. Lapset 5-12-vuotiaat 10 euroa, 0-4-vuotiaat ilmaiseksi.
Varmista paikkasi ja ruokaile rennosti, pöytävaraukset sähköpostitse info@kerubi.fi tai puhelimitse 013 129 377.